CÓMO HACER UNA CREMA DE AGUACATES ¡MUY FÁCIL!
No suelo publicar recetas de comida, pero esta ha sido es muy especial, porque en casa nos ha gustado mucho, así que la comparto con vosotros. Estuvieron en casa pasando unos días nuestra amiga Naty y su hermosa hija Martina y nos preparó esta ríquisima receta ¡Nos encantó! Te resultará genial, porque es muy fácil, perfecta para este verano cuando llegamos tarde a casa y no nos apetece nada cocinar, ideal para acompañar una ensalada, para untar una tostada como aperitivo antes de cenar, tiene infinidad de opciones, puedes comerla como más te guste, si la pruebas te encantará. ¡Es riquísima!
Ingredientes:
- 2 o 3 aguacates maduros
- 1 cebolla grande
- 1 tomate maduro
- 2 limones
- sal
- aceite de oliva
Preparación:
Cortamos los aguacates por la mitad y quitamos con la ayuda de una cuchara todo el relleno
Con un tenedor lo pisamos hasta que quede uniforme
Picamos 1 cebolla grande y la salteamos, agregamos sal y a continuación le agregamos el relleno de un tomate
Por último agregamos el aguacate pisado a la cebolla salteada con el tomate, revolvemos la preparación y agregamos el jugo de 2 limones.
¡Y listo! ¡A comer una exquisita crema de aguacates, con una tostadita o como más te guste! ¡Gracias Naty por la receta! ¡Y por la visita!
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