COMO DECORAR BOLSITAS PARA HALLOWEEN

IMPRIMIBLE DE HALLOWEEN GRATUITO:

Aquí mi pequeño Luca, aunque ya no es el más pequeño de la familia, para mí sigue siendo mi peque, ya está listo para celebrar esta fiesta de HALLOWEEN. 

Es mi bello vampiro Drácula el que les desea ¡HAPPY HALLOWEEN!

Para celebrarlo os traigo una idea muy fácil para decorar las bolsitas de caramelos de nuestros peques, estamos siempre con prisas y no tenemos tiempo, esta idea es muy fácil y GRATIS jeje! En un momento tendrás una bolsita de golosinas lista para sorprender a tu niño y sus amigos. Y además os dejo el imprimible para descargar gratis.

Puedes utilizar cualquier bolsita que te guste, yo he utilizado una de papel kraft, colocar dentro algunas chuches. Para decorar primero recortar el murciélago, hacer 2 perforaciones simulando los ojos y pasar una cinta para hacer un lazo. Luego recortar los círculos, que también podéis utilizarlos como toppers para unos ricos cupcakes, pegarlos en vuestra bolsa de chuches como más os guste.

Y listo, ¡Bolsita de golosinas decorada!

 DESCARGAR IMPRIMIBLE

He utilizado una fuente para algunos de los dibujos, hay muchos más, si os gusta se llama

MTF SWEET HALLOWEEN. Podéis descargarla AQUÍ

Espero que os guste la idea y la pongáis en práctica, ya que es muy sencilla y a los niños les hace mucha ilusión.

¡Si lo hacéis enviarme fotos!

Un beso y Feliz Halloween, Carolina

COMO HACER CUPCAKES DE MERENGUE

Receta para hacer unos ricos cupcakes:

Hoy os traigo una receta que he sacado del libro de Julia y Julián de "Postreadicción" que me han regalado mis niños y mi maridito por el día de la madre que se celebró en argentina hace unos días. Sí, tengo suerte jeje... ¡Celebramos el día de la madre 2 veces al año! Aunque vivamos hace muchos años aquí en España, ¡Sigo siendo una mamá Argentina! ¡Sobre todo para recibir regalos! 

El libro es súper bonito, con un formato con onditas muy reposteril, que me ha encantado. Con un montón de recetas interesantes. Y con varios KITS de FIESTA imprimibles para descargar gratuitos si compras el libro.

He comenzado con la receta de cupcakes con cobertura de lemon curd y merengue, una propuesta excelente para los amantes del lemon pie. 

Comenzamos con la receta

Ingredientes:

Para la Masa: (12 cupcakes)

-225g de harina

-3g de levadura química en polvo

-2g de bicarbonato

-2g de sal

-180g de azúcar

-60g de mantequilla a temperatura ambiente

-Ralladura de 1 limón

-55g de aceite de girasol

-1 huevo + 2 yemas a temperatura ambiente

-60g de zumo de limón

-55g de leche

Para la Cobertura:

Merengue:

-200g azúcar + 1 cucharada

-100g de agua

-4 claras de huevos medianos a temperatura ambiente

Lemon curd:

-215g azúcar

-100g mantequilla

-Ralladura de 1 limón

-150ml zumo de limón

- 3 huevos

PREPARACIÓN:

MASA:

Primero debemos precalentar el horno en 175ºC.
Preparamos nuestra bandeja para cupcakes y colocamos nuestras cápsulas.

Colocar en un bol, la harina tamizada con la levadura, el bicarbonato y la sal.

Batir la mantequilla, el azúcar y la ralladura del limón a velocidad media-alta hasta que esté pálida.Luego añadir el aceite de a poco mientras seguimos batiendo, incorporar el huevo y luego las yemas y mezclar todo.

Juntar en un cuenco el zumo con la leche y dejar reposar. (mientras seguimos con la receta)

Colocar en un bol, la harina tamizada con la levadura, el bicarbonato y la sal. Y añadirlo en tres veces alternando con la mezcla de zumo y leche que preparamos, a velocidad lenta.

Una vez esté toda la masa integrada, llenar las cápsulas hasta 2/3 de su capacidad.

Horno: 175º
Tiempo: 20-23 minutos

Dejar enfriar y luego pasarlos a una rejilla.


MERENGUE:

En una cacerola colocar el azúcar y el agua. Llevar a ebullición a fuego medio, remover constantemente, una vez que se disuelva el azúcar, continuar sin remover hasta que llegue a 110ºC.

Mientras ir batiendo las claras con varillas en un robot de cocina, velocidad media-alta, hasta que se formen picos suaves, añadir 1 cucharada de azúcar y batir.

Una vez que el azúcar alcanza los 110ºC, retirar de fuego, verter de a poco el jarabe, batidora a velocidad baja. Una vez incorporado todo el jarabe subir la velocidad a medio-alta hasta que se formen picos bien firmes.

LEMON CURD:
Rallar la piel de un limón, mezclarla con el azúcar.

Colocar la mezcla en un cazo, mejor en agua maría. Agregar el zumo de limón y la mantequilla. A fuego suave, hasta que se derrita la mantequilla y el azúcar se disuelva, no debe llegar a hervir.

Batir los huevos y agregarlos a la mezcla pasándolos por un colador. 

Volver a colocar el cazo a fuego suave y cocer removiendo constantemente hasta que la mezcla espese. No debe pasar de 85ºC.

Retirar del fuego y dejar enfriar.


Para finalizar cogemos nuestro cupcake colocamos una capa de lemon curd y luego la cobertura de merengue con la ayuda de una manga pastelera.

Ahora sí ¡A disfrutar de una riquísima merienda!

Espero que os haya gustado esta rica receta, ¡Un beso! Carolina

COMO EVITAR IMAGENES GRISES EN BLOGGER

AL FIN PUEDO VER BIEN MIS IMAGENES EN BLOGGER:

Hoy voy a compartir un problema que me tenía loca desde que comencé a usar Blogger, tal vez también te ha pasado, no podía entender porque al subir algunas fotos de mis KITS de FIESTA se transformaban en grises y feas. 

Tanto trabajo buscando un fondo perfecto para que luego al subirlas se vieran tan mal, he mirado muchas páginas y tutoriales para intentar solucionarlo ¡Pero nada!

Hasta que anoche intentando una vez más encontrar la solución mágica, pensando todo el tiempo: "no me rindo necesito entender qué pasa", encontré y de una manera muy fácil como arreglar mi problema.

Google hace un "Ajuste automático" en nuestras imágenes.

¿Cómo solucionarlo? ¡Ahí va el truco mágico!

Sigue estos pasos:

1. Entramos en https://www.google.com/settings/plus (con tu usuario y contraseña)
2. Buscamos el apartado "Ajuste automático" y marcamos la casilla "Desactivar" 

¡Listo, solucionado!

¡Todavía no me lo creo, con tan poco estoy tan contenta, anoche he dormido mucho más tranquila, jaja! ¡Chau fotos grises y feas!

Aquí un ejemplo de unas galletas que hice hace tiempo de Hello Kitty y que nunca las he subido al blog porque la foto ¡Me tenía amargada!

La verdad que ha sido complicado encontrar la solución, nunca me hubiera imaginado que estaría en las opciones de Google+, pero "Persevera y triunfarás"

Besos

Carolina

COMO CREAR UN FONDO BONITO PARA FOTOS

Un tablero de madera bonito para fotos:

Hace tiempo que veo en muchos blogs las fotos con este fondo de madera que me encanta, pero nunca tenía un huequito para prepararlo, lo volví loco a mi marido para que me compre las maderas y ahí quedaron, esperando que tenga un tiempito para pintarlas, jeje!!

Aquí va el post con el paso a paso, espero que os guste y sea útil. Este tablero va genial para cualquier foto que queráis hacer, para presentar una receta de cupcakes, unas galletas decoradas con glasa o fondant, una tarta o lo que te guste.

Hay muchas opciones para el acabado final, yo he comenzado por una muy simple, la he pintado de blanco con pintura acrílica, pero ya haré más fondos bonitos con otros colores porque ¡Me encanta!

Queda súper bonita una foto con este fondo, le da mucha calidez a nuestros trabajos y un aspecto muy fino y delicado.

¡Por fin llegó el día! ¡Manos a la obra!

Para hacer el tablero - Necesitamos:

Para un tablero de 81cm x 60cm

• 9 tablas de pino (9cm x 60cm)
• Sierra
• Lápiz
• Regla
• Escuadra
• Pintura
• Pincel

Mis maderas son de 9cm de ancho x 120cm largo de pino natural, así que deberé cortarlas, venían 10 tablas en un pack y me han costado 8€ en Leroy Merlin, se suelen utilizar para revestimiento de paredes, pero puedes utilizar la medida y madera que encuentres y que más te guste, sólo tienes que saber el ancho total que quieres que tenga tu fondo y calcular cuántas tablas necesitas.

Aquí te dejo un link de Leroy merlin con una tablas similares

Yo voy a utilizar 9 tablas de 9cm de ancho x 60cm de alto. Primero marcamos con un lápiz a la medida que queremos cortar, utilizamos la escuadra para que nos quede la marca nivelada.

Cortamos nuestras tablas según el alto que necesitemos nuestro  tablero, en mi caso las cortaré a 60cm así en total puedo hacer 2 tableros.

Colocamos cola entre nuestras tablas para pegarlas y que queden bien firmes, así a la hora de preparar nuestro pequeño rincón fotográfico no corremos ningún peligro de que se nos desarme, jeje!!

Por último lo pintamos, yo he comenzado por el más clásico, le he dado 2 manos de pintura acrílica blanca con un pincel, pero prometo más fondos con otros colores ¡Esto ha sido sólo el comienzo!

Espero que te guste y sirva de inspiración para crear bonitos fondos...

Yo comenzaré a utilizarlos para presentar mis KITS DE FIESTA en la tienda online

Este es el primero que he hecho: ¡El Kit de fiesta de Frankenweenie!

¡Un beso!

Carolina

KIT DE FIESTA HUELLAS BEBE

Kit imprimible para tu bebé: Nacimiento - Bautizo - Baby Shower:

Nos escribió hace unos días Eva y nos encargó un KIT de FIESTA con un diseño diferente, con huellas de los piecitos de un bebé, no teníamos nada hecho con esta temática y me pareció una buena idea para agregar a nuestros diseños.

Hemos preparado un kit de fiesta y algunas cositas más para la mesa dulce del Bautizo de Valeria

No podían faltar nuestros adorables arbolitos de chuches para decorar y endulzar la fiesta, con chuches besos en tonos rosa y blanco.

También preparamos unas galletas decoradas con la misma temática de las huellitas, las hemos hecho con un sellito super mono! 
Las jardineras que muchas me preguntáis ya están a la venta en la TIENDA ONLINE

Como souvenir hemos hecho unas bolsitas para los peques y una tarjeta de agradecimiento para los papis y familia. Las fiestas de nuestros niños son momentos muy especiales que preparamos con mucha ilusión, y es muy lindo estar acompañados de los que más queremos, por eso es muy bonito agradecer a todos los que hacen posible que ese momento sea tan especial.

Ya está disponible el kit en nuestra TIENDA ONLINE esperamos que os guste esta nueva propuesta para vuestros bebés.

Como todos nuestros KITS, el imprimible contiene:
13 artículos personalizados ( nombre y texto )

1. Tarjeta de invitación o agradecimiento
2. Cono para palomitas o caramelos
3. Banderines (nombre del niñ@, más personaje)
4. Cajita para chuches
5. Carteles para comida
6. Etiqueta para cerrar bolsita de chuches
7. Etiquetas o toppers grandes
8. Banderitas para pajitas o palillos
9. Etiquetas para souvenir
10. Etiquetas o toppers medianos
11. Etiquetas o toppers pequeños
12. Envoltorio para cupcakes o wrappers
13. Etiquetas para botellas

SI QUIERES COMPRARLO PINCHA AQUÍ ---> COMPRAR KIT

Yo ya estoy pensando cual será la temática para el bautizo de mi pequeño Pol...

Un beso!

Carolina